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CHRISTOPHE ET RAPHAËL MERLAUD
Les Corbeillères Sur lie 2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine situé sur les coteaux de la Sanguèze, sur un beau terroir de micaschistes.

Né à l'extrême-est de Vallet sur un terroir de gabbros réputé pour l'originalité de ses vins, ce 2013 est digne de son terroir. Au nez, il libère des arômes intenses et délicats d'aubépine. En bouche, il affiche un équilibre parfait entre rondeur et acidité. Un modèle du genre.
IDENTITÉ DU VIN :
Christophe et raphaël merlaud
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL CHRISTOPHE ET RAPHAËL MERLAUD
La Bourdelière 152, Les Corbeillères
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 81 13 14 20
F: +33 2 40 33 97 60
@: raphael.merlaud@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Christophe et raphaël merlaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : huîtres de Cancale

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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