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CHRISTOPHE ET FILS
2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En survolant les vignes en deltaplane, la famille Christophe s'était plu à évoquer la qualité coup de coeur des petit-chablis 2005... Heureuse prédiction! Nos dégustateurs, eux, ont fait plus que survoler ce petit-chablis. Quelques minuscules reflets verts, le nez guilleret, cela commence gentiment. Mais la suite révèle une bouche franche et fraîche, fine et légère, marquée par la minéralité et des notes de fleurs et de fruits blancs. Un vin bien typé et plein de personnalité.
IDENTITÉ DU VIN :
Christophe et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CHRISTOPHE ET FILS
ferme des Carrières
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 55 23 10
F: 03 86 55 23 10
@: domaine.christophe@wanadoo.fr

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Le vin : Christophe et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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