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CHRISTOPHE CURTAT
Sous l'Amandier 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une découverte dans l’appellation: un domaine de 4 ha de vignes, uniquement en saint-joseph (3,5 ha en production à ce jour). Son blanc, dominé par la roussanne (80 %), séduit par son nez floral et vanillé. Franc à l’attaque, il se montre ensuite gras et suave et fait preuve d’une bonne longueur. Il est prêt à accompagner une viande blanche, des saint-jacques ou un poisson en sauce. Premier millésime de Christophe Curtat, le rouge Nomade 2006 est cité. Après vingt mois de fût, ce vin est encore sous l’emprise de l’élevage, avec son boisé vanillé et ses tanins austères en finale. Il montre un côté minéral intéressant et dévoile un beau potentiel de garde: on attendra 2011 pour le déboucher sur une viande rouge ou un tajine d’agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Christophe curtat
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE CURTAT
RN 86
7370 Arras-sur-Rhône
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 25 67 39 40
F: 04 75 48 93 43
@: ccurtat@cegetel.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Christophe curtat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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