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CHRISTOPHE CROISARD
Rasné 2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1996, Christophe Croisard conduit cette exploitation de 23 ha installée depuis quatre générations à flanc de coteau, dans la commune de Chahaignes, au nord de La Chartre-sur-le-Loir. Le domaine dispose de magnifiques caves creusées dans le tuffeau.

Avec sa robe claire et brillante, son bouquet expressif et riche en fleurs blanches, ce coteaux-du-loir offre une bonne approche. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur juvénile et sa spontanéité, sans manquer de gras. Un ensemble bien équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Christophe croisard
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. RADERIE

72340 Chahaignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 43 79 14 90
@: christophe.croisard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Christophe croisard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : plateau de fruits de mer

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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