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CHRISTOPHE CROISARD
Mont Idée 2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de cette cuvée n'est pas une création commerciale mais bien un lieu-dit réputé du coteau de Jasnières où le silex domine l'argile. De ce sol ce vin a tiré une belle minéralité mêlée à un fruité remarquable (pamplemousse, pêche). Le palais gourmand du début à la fin de la dégustation révèle les saveurs annoncées au nez et un équilibre élégant entre rondeur et fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Christophe croisard
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2014 - 2025
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. RADERIE

72340 Chahaignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 43 79 14 90
@: christophe.croisard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Christophe croisard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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