CHRISTOPHE CORDIER Terroir de Fuissé 2005 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

coup de cœur

Christophe Cordier Terroir De Fuissé 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

À la tête du domaine Cordier, Christophe a diversifié sa production en créant une petite structure de négoce. Aguerri au métier de vigneron, il a le flair pour sélectionner des raisins de grande qualité. Et il fait mouche avec cette cuvée issue du terroir de Fuissé, qu'il a jugé opportun d'élever une année en fût de chêne. Jaune d'or à l'oeil, elle flatte le nez par sa complexité aromatique mariant le bois et la vanille aux fruits jaunes mûrs. L'attaque puissante ouvre sur une matière dense et enveloppante, au boisé fondu conduisant à une finale persistante. Un grand pouilly-fuissé que l'on associera dans deux à trois ans à un poulet de Bresse à la crème. Le Domaine Cordier Vieilles Vignes 2006 (15 à 23 €) obtient une étoile.

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Détail du vin Christophe Cordier Terroir De Fuissé 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Cordier Terroir De Fuissé 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Cordier Terroir De Fuissé 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Cordier Terroir De Fuissé 2005 blanc ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Cordier Terroir De Fuissé 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Cordier Terroir De Fuissé 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
24 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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