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CHRISTIANE ET JEAN-CLAUDE OUDIN
Vaucoupins 1999 • 1er cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cristallin à reflets verts, il connaît son rôle par coeur. Minéral et iodé, il est océanique. Beaucoup de volume et des notes végétales, il n'emprunte à personne son personnage. Il est lui-même et de pied ferme. Plaisant, il réveille les papilles. Il pourrait aujourd'hui affronter les huîtres.
IDENTITÉ DU VIN :
Christiane et jean-claude oudin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. OUDIN
5, rue du Pont
89800 Chichée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 44 29
F: +33 3 86 42 10 59
@: domaine.oudin@wanadoo.fr

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Le vin : Christiane et jean-claude oudin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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