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CHRISTIAN THIERRY
Brut réserve 1997

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christian Thierry, installé depuis 1982 sur une dizaine d'hectares répartis sur les pentes de la vallée de Cousse, s'est attaché à parfaire son équipement tout en restant fidèle aux méthodes traditionnelles. Ce vouvray brut présente un nez très élégant de pain grillé. Sa bouche est, certes, vive à l'attaque, mais pleine de fruit et assez longue; elle laisse une impression générale de jeunesse. Ce vin gagnera à patienter en cave pour mieux s'imposer.
IDENTITÉ DU VIN :
Christian thierry
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN THIERRY
37, rue Jean-Jaurès La Vallée-de-Cousse
37210 Vernou-sur-Brenne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 52 18 95
F: 02 47 52 13 23
@: christianthierry-vins@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Christian thierry, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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