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CHRISTIAN SCHWARTZ
Sélection de grains nobles Collection Marine 1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale de 6,5 ha est établie à Blienschwiller, coquet village situé sur la route des Vins et qui vivait déjà de la vigne à l'époque carolingienne. Elle propose une sélection de grains nobles de très belle facture. D'un jaune paille tirant sur le doré, ce 97 présente un nez intense, où l'abricot sec domine, accompagné par des notes de litchi et d'épices à l'olfaction, et de réglisse en bouche. Equilibré, ample et long, le palais est dans le même registre. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Christian schwartz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN SCHWARTZ
8, rue de l'Ungersberg
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 63 06
@: christian.schwartz67@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Christian schwartz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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