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CHRISTIAN SCHWARTZ
Collection marine Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le village de Blienschwiller est abrité par les collines boisées du massif de l’Ungersberg. La mer de vignes qui l’environne a-t-elle inspiré Christian Schwartz pour baptiser sa collection Marine, le haut de gamme du domaine? Quoi qu’il en soit, ce pinot noir y trouve une bonne place. Issu de ceps âgés de quarante-cinq ans, il s’habille d’une robe rubis foncé montrant de légers reflets tuilés. Le nez libère des parfums de fruits rouges à noyau agrémentés d’un délicat boisé vanillé. Équilibré et bien structuré, ce vin laisse en finale une plaisante impression fruitée. À déguster dès l’automne et en 2012. Le 2006 avait obtenu un coup de cœur.
IDENTITÉ DU VIN :
Christian schwartz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN SCHWARTZ
8, rue de l'Ungersberg
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 63 06
@: christian.schwartz67@free.fr

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Le vin : Christian schwartz, se déguste en accords avec les mets suivants :

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