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CHRISTIAN MORIN
2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jolie robe de printemps. Au nez, on croit entendre Sidney Bechet jouer Petite Fleur. Joue contre joue, la fleur et le fruit dansent un slow très tendre. Il chardonne un peu, cet aligoté qui n'est pas chablisien pour rien. Cela dit, sa finesse surprend agréablement.
IDENTITÉ DU VIN :
Christian morin
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN MORIN
17, rue du Ruisseau
89530 Chitry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 41 44 10
F: +33 3 86 41 48 21
@: ch.morin.chitry@orange.fr

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Le vin : Christian morin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.