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CHRISTIAN MORIN
2000

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il fait fort, comme on dit communément. Car il se tire de toutes les difficultés et embûches du problème (il n'est pas si simple de réussir un aligoté) avec cette grâce naturelle qui ne manque pas de cohérence. Il faut l'agiter pour le rendre plus bavard: il s'ouvre alors sur la fleur blanche. La bouche très fraîche choisit le pamplemousse. La persistance est remarquable et sous des abords plaisants, la matière est là.
IDENTITÉ DU VIN :
Christian morin
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN MORIN
17, rue du Ruisseau
89530 Chitry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 41 44 10
F: +33 3 86 41 48 21
@: ch.morin.chitry@orange.fr

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Le vin : Christian morin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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