CHRISTIAN MENAUT 2008 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-passetoutgrain

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Christian Menaut 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cet homme des Hautes-Côtes consacre 10 % de sa surface au passetoutgrain – le signe d'un attachement certain à l'appellation régionale –, qu'il vend totalement en bouteilles. Il assemble ici un minimum de pinot noir (30 %) avec le gamay. Le résultat? Un joli vin profond et brillant, au bouquet classique de petits fruits frais et d'épices. La bouche souple et ronde, soutenue par des tanins de qualité, penche en finale vers une légère acidité qui réveille les papilles et assure à ce vin un bon vieillissement (deux ou trois ans). Mais on peut aussi l'apprécier dès maintenant, sur un buffet campagnard ou une volaille rôtie.

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Détail du vin Christian Menaut 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christian Menaut 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christian Menaut 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christian Menaut 2008 rouge ont-elles été produites ? 10 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christian Menaut 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christian Menaut 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

10 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL CHRISTIAN ET PASCAL MENAUT

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-passetoutgrain