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CHRISTIAN GROS
Les Petites Lolières 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin intéressant. Les Petites Lolières sont voisines des Grandes, le grand cru à deux pas du premier. Entre nous, cela se touche et on n'y voit pas de différence majeure. Rubis griotte à l'oeil, violette au nez (l'épice douce en renfort), ce 2006 développe une constitution ronde et longue, légèrement chocolatée, aux tanins en train de s'assagir. Malgré un passage un peu austère, la fin réglissée éclaire sur ses véritables intentions. Une conclusion impeccable. À servir en 2009 ou 2010 sans chercher plus loin.
IDENTITÉ DU VIN :
Christian gros
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN GROS
5, rue de la Chaume
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 29 74
F: 03 80 61 39 77
@: christian.gros10@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Christian gros, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.