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CHRISTIAN GAIDON
2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christian Gaidon est arrivé comme salarié sur le domaine en 1987. En 1995, il en a repris l'exploitation comme métayer. Il travaille 7,5 ha de vignes sur trois terroirs différents de Fleurie, qu'il assemble en une seule cuvée pour créer un vin harmonieux ; comme ce 2011 au nez généreux de fruits noirs, au palais gras et de bonne longueur, soutenu par des tanins encore un peu austères qui s'assoupliront d'ici deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Christian gaidon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN GAIDON
Champagne
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 84 67
F: 04 74 69 84 67
@: gaidon.christian@live.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Christian gaidon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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