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CHRISTIAN COUSIN Tentation 2014 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Cabernet-de-saumur
Prix : 5 à 8 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable
coup de cœur

Christian Cousin Tentation 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les rosés semblent être la spécialité de Christian Cousin qui a déjà décroché un coup de coeur dans le Guide 2014 pour son cabernet-d'anjou. Il change d'appellation et monte sur la première marche pour son cabernet-de-saumur. D'un rose saumon limpide, ce vin déploie au nez un cocktail de fruits rouges (cerise, fraise, groseille). On retrouve ces arômes dans une bouche qui charme par son intensité aromatique et sa fraîcheur.

Scea Cousin Maitreau : Le vigneron

Installée en Saumurois, au pied de la butte calcaire couverte de vignes de Puy-Notre-Dame, cette exploitation compte 38 ha. Christian Cousin élabore ses vins dans une galerie de plus de 600 m creusée dans le tuffeau au Moyen ge, et aménagée en cave.

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Détail du vin Christian Cousin Tentation 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Christian Cousin Tentation 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christian Cousin Tentation 2014 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christian Cousin Tentation 2014 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Christian Cousin Tentation 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christian Cousin Tentation 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Christian Cousin Tentation 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits rouges.

Garde :
2015 - 2016
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cabernet-de-saumur
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
ce vin expressif, aux arômes de fruits rouges et noirs légèrement compotés, est étayé par des tanins soyeux et offre une belle persistance. Paré pour une bonne garde.

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