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CHRISTIAN BARTHEL
Rouge d'Albé Clos du Sonnenbach 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il faut remonter le Val de Villé entaillant les Vosges pour dénicher ce domaine bas-rhinois, caché dans le vallon du Sonnenbach environné de hauteurs boisées. Le vignoble de poche cultivé par Marthe et René dans les années 1960 est devenu avec Christian et Anne-Marie une propriété de 10ha.

Les schistes de Villé impriment toute leur originalité à ce pinot noir. D'un rouge soutenu aux reflets violets, ce 2012 doit être sollicité pour livrer ses arômes de fruits rouges. Après une attaque souple et fringante à la fois, ce fruité gourmand s'épanouit en bouche : le type même du « vin plaisir ». Il gagnera à être carafé.
IDENTITÉ DU VIN :
Christian barthel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
5900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CHRISTIAN BARTHEL
28, rue Steinacker
67220 Albé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 57 22 79
@: christian.barthel932@orange.fr

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Le vin : Christian barthel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.