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CHEVALIER DE SAINT-AVIT
2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jaune pâle à reflets verts, ce montravel libère des parfums intenses évocateurs du sauvignon (80 % de l'assemblage): on y trouve du fruit de la Passion, de la pêche de vigne et du buis, accompagnés d'une fraîcheur citronnée. Prolongeant bien le nez, la palette en bouche se montre aussi variée que puissante. La finale est persistante, vive et acidulée. Une superbe expression aromatique. Quant au bergerac rosé St-V de Saint-Vivien 2006, il est cité pour son palais frais et fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Chevalier de saint-avit
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
7300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE MONTAIGNE ET GURSON
Le Bourg
24230 Saint-Vivien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 27 50 47
F: 05 53 22 61 12

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Chevalier de saint-avit, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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