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CHEVALIER
2006

Guide 2010
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En créant cette maison de négoce près de Mâcon en 1920, Eugène Chevalier relève le défi de promouvoir les vins effervescents du Mâconnais. Pari réussi, puisque la société présente un crémant rosé très réussi. Vêtu d'une robe pâle et brillante parcourue d'un fin cordon, ce vin exhale de discrètes notes fruitées issues du pinot noir dominant l'assemblage. Le gras et la richesse en bouche sont équilibrés par une vivacité plaisante. Une vraie gourmandise...
IDENTITÉ DU VIN :
Chevalier
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MAISON CHEVALIER
avenue du Jura
21703 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 61 40
F: +33 3 80 62 61 60
@: combes.m@boisset.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Chevalier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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