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CHEVALIER

Guide 2012
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une mousse qui s'épanouit, une tunique jaune solaire, un bouquet agreste aux senteurs de fleurs jaunes des talus… Autant de prémices engageantes à ce crémant «haute tension». Aucune déception en bouche. Les saveurs d'agrumes, vives, s'allongent jusqu'à une finale très croquante. On comprend qu'avec de tels ambassadeurs, le Mâconnais soit en effervescence…
IDENTITÉ DU VIN :
Chevalier
GARDE :
-
PRODUCTION :
42000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MAISON CHEVALIER
avenue du Jura
21703 Nuits-Saint-Georges
France

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F: +33 3 80 62 61 60
@: combes.m@boisset.fr

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Le vin : Chevalier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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