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CHEVAL QUANCARD
Réserve 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1844 sous le nom de Quancard et Fils, cette société familiale de négociant-éleveur occupe une place importante dans le Bordelais. Elle confirme son savoir-faire avec ce 2008 pourpre étincelant aux parfums marqués de vanille. Les fruits rouges se révèlent dès la mise en bouche, caractérisée par sa souplesse, et parfument une matière ample, ronde, aux tanins fondus. Un fin boisé et une longue finale complètent l'harmonie de ce vin délicat, à apprécier dès aujourd'hui ou d'ici trois ans. Également proposé, le Ch. de Bordes-Quancard 2008 (3 à 5 €) obtient la même note pour son volume et sa structure.
IDENTITÉ DU VIN :
Cheval quancard
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHEVAL QUANCARD
ZI La Mouline 4, rue du Carbouney, BP 36
33565 Carbon-Blanc Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 77 88 88
F: +33 5 57 77 88 64
@: chevalquancard@chevalquancard.com

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Le vin : Cheval quancard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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