CHÂTEAU YON-FIGEAC 2011 • Gd cru clas. - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Château Yon-figeac 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Nouveauté dans ce millésime 2011, l'apparition, mesurée, du petit verdot dans l'assemblage : 4 % aux côtés du duo classique merlot (83 %)-cabernet franc. Dans le verre, un vin qui évolue en finesse. Si le nez, associant fruits noirs frais et boisé toasté, reste pour l'heure discret, le palais offre plus d'expression. L'attaque est souple et avenante, le développement fruité et croquant, porté par des tanins fins et serrés qui assureront à cette bouteille une bonne tenue dans le temps.

Détail du vin Château Yon-figeac 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Yon-figeac 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Yon-figeac 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Yon-figeac 2011 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Yon-figeac 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Yon-figeac 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Yon-figeac 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Yon-figeac 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan aux raisins.

Garde :
2017 - 2024
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Yon-figeac 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Saint-émilion grand cru
  • Vins Bordelais

Nos ventes privées

  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !
  • La sélection de vins de garde du Guide Hachette
  • La route des vins de Bourgogne du Guide Hachette

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.