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CHÂTEAU WIALA
Harmonie 2010

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Voorons et Wiebke Seubert se sont rencontrés sur les bancs d'une formation agricole à Narbonne et, animés par la même passion, se sont lancés en 2001 dans la création d'un vignoble. Depuis, leurs vins sont régulièrement sélectionnés dans ces colonnes. Ici, une cuvée Harmonie couleur rubis aux légers reflets tuilés, qui libère des parfums de fruits rouges et de sous-bois agrémentés d'une touche florale (violette) apportée par les 20 % de syrah, le carignan et le grenache complétant l'assemblage. La bouche, d'une honorable longueur, se révèle souple et légère, dynamisée par une agréable fraîcheur qui signe son caractère « montagnard ». À boire dès l'automne, avec une andouillette au four et sa purée de pommes de terre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château wiala
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA SEUBERT
Château Wiala 3, rue de la Glacière
11350 Tuchan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 49 49
F: +33 4 68 45 92 13
@: vins@chateau-wiala.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château wiala, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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