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CHÂTEAU WANTZ
Excellence 2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une maison de négoce familiale dont les origines remontent au XVIes., et à laquelle Charles Wantz a donné un nouvel élan après 1945. Aux affaires depuis les années 1980, la nouvelle génération exporte 35 % de la production. Elle signe un riesling d'origine argilo-calcaire. D'abord discret au nez, ce 2006 s'ouvre sur des notes citronnées que l'on retrouve au palais. Plutôt léger mais plaisant par son équilibre et sa fraîcheur, il est bien réussi pour le millésime. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château wantz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS CHARLES WANTZ
36, rue Saint-Marc
67140 Barr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 90 44
F: +33 3 88 08 54 61
@: charles.wantz@wanadoo.fr

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Le vin : Château wantz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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