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CHÂTEAU WAGENBOURG
Vallée Noble 1999

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Soultzmatt est situé à l'entrée de la Vallée Noble, qui tire son nom des sept châteaux qui la gardaient. Le château Wagenbourg est le seul à subsister. La famille Klein, dont les ancêtres étaient vignerons au village dès les premières années du XVIIes., s'y est installée en 1905. Jacky et Mireille Klein ont pris la tête de la propriété en 1995. Leur riesling, élégant par ses arômes d'agrumes, a aussi pour lui une bonne attaque, des qualités de fraîcheur et d'équilibre, ainsi qu'une plaisante finale arrondie. (Sucres résiduels: 3 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château wagenbourg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JOSEPH ET JACKY KLEIN
Ch. Wagenbourg
68570 Soultzmatt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 01 41
F: +33 3 89 47 65 61
@: chateauwagenbourg@orange.fr

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Le vin : Château wagenbourg, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).