Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Vignerons à Soultzmatt depuis 1605, les Klein se sont installés trois cents ans plus tard dans le seul des sept châteaux forts de la Vallée Noble qui n’ait pas disparu. Ils ont élaboré un 2007 jaune clair brillant, au nez expressif et typé de fleurs blanches et de fruits. La bouche confirme ces arômes qui s’allient à une matière ample et soyeuse. Un vin vif, d’une bonne persistance, que l’on servira sur une assiette de charcuterie, par exemple.
Détail du vin Château wagenbourg
Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
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