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CHÂTEAU VRAY CROIX DE GAY
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Brisson-Guichard a acquis ce cru, petit mais prestigieux, en 1949. Olivier Guichard, compagnon de la Libération et ministre du général de Gaulle, est le personnage emblématique de la famille. Mais c'est surtout la baronne Guichard qui gérait les propriétés familiales. Ce grand vin est élaboré à partir de vieilles vignes de deux parcelles voisines de Petrus et de Trotanoy. Le 2007 présente une belle couleur rubis foncé. Les baies noires bien mûres dominent le nez, agrémentées d'une touche de cuir et de bois. La bouche ronde et charnue, bien typée pomerol, est accompagnée de tanins élégants, boisés et réglissés. À attendre encore un peu, puis à associer à des mets en sauce truffée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vray croix de gay
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE BARONNE GUICHARD
château Siaurac
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 64 58
F: +33 5 57 51 41 56
@: info@baronneguichard.com

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Le vin : Château vray croix de gay, se déguste en accords avec les mets suivants :
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