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CHÂTEAU VRAI CANON BOUCHÉ
2011

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2011 sombre à l'œil développe des parfums de fruits noirs et de cacao agrémentés de nuances animales. Une attaque ample et ferme introduit un palais bien structuré par des tanins jeunes et souligné par une pointe de vivacité.
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Guide 2015
Vin cité
Oppidum 2011 (11 à 15€; 16500b.): un second vin cité pour son fruité généreux de cassis mûr et pour sa bouche bien charpentée, encore un peu «brute de décoffrage».
IDENTITÉ DU VIN :
Château vrai canon bouché
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
11400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS LES GRANDS VIGNOBLES DE BORDEAUX
1, le Tertre-de-Canon
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 75 76 62 23
F: +33 5 57 24 39 91
@: contact@chateauvraicanonbouche.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château vrai canon bouché, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : entrecôte à l'échalote

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COMMENTAIRE
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