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CHÂTEAU VRAI CANON BOUCHÉ
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandant un vignoble de 13 ha et établi sur le tertre de Canon dominant la Dordogne, ce château propose un 2003 dont la robe brille d'un rubis éclatant; le nez subtil évoque l'amande grillée, les fruits rouges et noirs et le sous-bois; les tanins soyeux, frais et équilibrés en fin de bouche dessinent un vin bien typé, à déguster dans deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vrai canon bouché
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARNAUD ROUX-OULIÉ
Château Lagüe
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 24 68
F: 05 57 25 98 67
@: arnaud.rouxoulie@gmail.com

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Le vin : Château vrai canon bouché, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.