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CHÂTEAU VRAI CANON BOUCHE
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'artillerie d'Ancien Régime fit ici des essais de tirs de canon au XVIIIes. Plus pacifiquement, les propriétaires actuels présentent un vin à la robe vive et intense; ses parfums de mûre et de cassis se mêlent à des senteurs boisées. Ses tanins, francs, puissants, bien mûrs et longs s'épanouiront totalement avec deux à trois ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vrai canon bouche
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARNAUD ROUX-OULIÉ
Château Lagüe
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 24 68
F: 05 57 25 98 67
@: arnaud.rouxoulie@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château vrai canon bouche, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.