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CHÂTEAU VITALIS
Vieilles Vignes 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Au château Vitalis, on utilise les techniques les plus modernes en matière de culture de la vigne et de vinification: récolte mécanique, pressoir pneumatique, cuves thermorégulées, caves et stockage des vins climatisés. La seule technique ""à l'ancienne"" réside dans l'élevage de cette cuvée: en fût de chêne avec bâtonnage. Vêtu d'or pâle, ce 2010 propose un nez encore sur la réserve, mais qui laisse deviner de plaisantes notes de fleurs blanches et de citron. Son attaque vive annonce une bouche fraîche et gourmande, élégante et fine. Parfait pour l'apéritif."
IDENTITÉ DU VIN :
Château vitalis
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9670
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS ET MAXIME DUTRON
rue Adrien-Arcelin rue Adrien-Arcelin
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 64 42
F: +33 3 85 35 66 47
@: denis.dutron@wanadoo.fr

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Le vin : Château vitalis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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