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CHÂTEAU VIRANEL
Tradition 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété de famille depuis 1550, ce domaine s'est fait connaître par un très bon millésime 1988. Ce 2003, issu de syrah, de grenache, de mourvèdre et de carignan s'habille de pourpre brillant. Le nez intense libère des parfums de garrigue et de fruits rouges. La structure ample et ronde s'appuie sur des tanins bien présents mais sans excès. Attendez sagement cette bouteille deux ou trois ans. Le Château Viranel blanc coteaux-du-languedoc rouge a obtenu également une étoile. Il est floral et élégant. Viandes grillées pour le rouge, rougets pour le blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Château viranel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERGASSE
rte de Causses
34460 Cessenon-sur-Orb
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 89 60 59
F: 04 67 89 64 99
@: abergasse@hotmail.fr

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Le vin : Château viranel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.