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CHÂTEAU VIRANEL
2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Histoire familiale et patrimoine se transmettent depuis quatre siècles et demi sur cette propriété érigée sur le site d'une villa gallo-romaine. Depuis 2012, la dernière génération – Arnaud et Nicolas Bergasse – est aux commandes. Ce 2011, assemblage traditionnel de syrah, de grenache, de mourvèdre et de carignan, revêt une belle robe grenat. Une légère aération s'impose pour dévoiler des parfums typés de garrigue et de fruits rouges rehaussés d'épices, que prolonge une bouche fraîche et équilibrée. À apprécier dès l'automne sur une viande rouge grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château viranel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERGASSE
rte de Causses
34460 Cessenon-sur-Orb
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 89 60 59
F: 04 67 89 64 99
@: abergasse@hotmail.fr

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Le vin : Château viranel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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