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CHÂTEAU VINCENT
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Côté face, une chartreuse de la fin du XVIIIes. et côté pile, un corps de ferme plus ancien à laquelle elle est adossée. Également réparti entre cabernet-sauvignon et merlot, ce cru est vinifié chez Palmer, son voisin. Son vin d'une ténébreuse teinte cerise burlat brille de reflets violines. Le bouquet exhale des parfums de cassis et de confiture de mûres, tandis qu'au palais les tanins d'une savoureuse douceur et la finale, suave et persistante, annoncent un certain potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vincent
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5771
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

INDIVISION DOMEC-BARRAULT
château Vincent Issan
33460 Cantenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 88 90 56
F: 05 57 88 90 56

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château vincent, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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