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CHÂTEAU VILLOTTE
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux bouteilles fort plaisantes, assemblages de merlot (pour les deux tiers) et de cabernets. Ce Château Villotte affiche sa jeunesse dans sa robe sombre aux reflets violacés; il la confirme par son bouquet d’une belle fraîcheur fruitée, aux nuances de prune. La mise en bouche dévoile un ensemble rond et plein, charnu et concentré, où des tanins encore fermes et fougueux appellent une petite garde (deux à cinq ans). Cité, le Ch. Canteloudette 2009 (305 000 b.) est un vin gourmand, aux arômes élégants de fruits noirs et de clafoutis aux cerises. Rond et suave, bâti sur des tanins serrés mais veloutés, il pourra se boire dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Château villotte
GARDE :
-
PRODUCTION :
108000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES CAVES DE RAUZAN
L'Aiguilley
33420 Rauzan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 13 22
F: +33 5 57 84 12 67
@: accueil@cavesderauzan.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château villotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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