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CHÂTEAU VILLERAMBERT-MOUREAU
Cuvée des Marbreries hautes 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1986, Jean-Jacques, Marc et Frédéric ont repris la propriété de leur père Marceau Moureau. Depuis 2004, ils pratiquent l'agriculture raisonnée. Ce millésime a les reflets pourpres et la couleur profonde du marbre de Caunes qui habille le Trianon. Coïncidence ou effet terroir? Il ne peut renier son sol de schistes qui s'affirme tant par une pointe minérale que par un délicat fruit à l'alcool. Éclatant de jeunesse et de puissance, il affiche un boisé intense que le vin saura apprivoiser avec le temps. On le choisira pour accompagner un gibier en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Château villerambert-moureau
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
9200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARCEAU MOUREAU ET FILS
château de Villerambert
11160 Caunes-Minervois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 77 16 40
F: 04 68 77 08 14
@: marceau.moureau.et.fils@orange.fr

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Le vin : Château villerambert-moureau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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