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CHÂTEAU VILLEMAURINE
2007 • Gd cru clas.

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici le premier millésime entièrement élaboré par la famille Onclin. Le cru qui repose sur de magnifiques caves souterraines devrait son nom soit au Romain Mauricius qui l'aurait créé, soit aux Maures qui se seraient réfugiés dans les caves lorsqu'ils furent chassés du royaume franc. Le vin a encore un peu le nez dans la barrique mais sa concentration et sa charpente lui donnent de bonnes perspectives de garde. Les Angelots de Villemaurine 2007 (23 à 30 €) est le second vin du cru. Ses arômes évoquent la cerise, la framboise et la noisette. Déjà harmonieux au palais, il pourra être apprécié assez vite (une étoile). Le Clos Larcis 2007 (23 à 30 €), non classé, est une production confidentielle issue de 1 ha de merlot. Il est cité pour sa bouche tendre et friande, soutenue par des tanins frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château villemaurine
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. VILLEMAURINE
lieu-dit Villemaurine
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 47 30
F: +33 5 57 24 63 09
@: contact@villemaurine.com

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Le vin : Château villemaurine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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