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CHÂTEAU VILLEMAURINE
2005 • Gd cru clas.

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru est idéalement placé contre les défenses nord-est de la cité de Saint-Émilion. Les bâtiments cachent d'importantes galeries souterraines creusées par les carriers entre le VIe et le XVIIes. Aujourd'hui, celles-ci accueillent barriques, bouteilles et touristes. On y trouve un 2005 retenu mais élégant, d'un rubis bien net, dont le nez, encore un peu marqué par la barrique, libère à l'aération des arômes de fruits à l'eau-de-vie et d'épices. La bouche racée et séveuse s'achève sur de bons tanins. Un vin de style classique à attendre cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château villemaurine
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
29450
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROBERT GIRAUD
Dom. de Loiseau
33240 Saint-André-de-Cubzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 43 01 44
F: +33 5 57 43 08 75
@: france@robertgiraud.com

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Le vin : Château villemaurine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).