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CHÂTEAU VILLA BEL-AIR
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par une chartreuse du XVIIIes. classée Monument historique, ce cru a été repris par Jean-Michel Cazes en 1988. Le 2009 avait décroché un coup de cœur; le 2010 procurera lui aussi un grand plaisir. Le charme du bouquet, aux fraîches notes de fruits exotiques, de fruits blancs et de vanille, se prolonge au palais, qui bénéficie lui aussi d’une belle expression aromatique: agrumes (citron) sur fond de fruits secs. Vif et solidement bâti, ce vin accompagnera poisson, viande blanche et fromage. Dominé par les cabernets (60 %), le rouge 2009 (130 000 b.) est cité. D’une réelle harmonie aromatique, avec son fruité intense et élégant souligné d’un boisé vanillé et épicé, il pourra être apprécié jeune, ses tanins étant déjà bien fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Château villa bel-air
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MICHEL CAZES SÉLECTION
rte de Bordeaux
33460 Macau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 60 04
F: +33 5 57 88 03 84
@: contact@jmcazes.com

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Le vin : Château villa bel-air, se déguste en accords avec les mets suivants :

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