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CHÂTEAU VILATTE
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble de 13 ha est situé au nord du Libournais, sur les coteaux du village de Puynormand dominant la vallée de l’Isle. Son 2008, à dominante de merlot complété des deux cabernets, s’exprime dans toute sa jeunesse. Il se présente dans une robe grenat éclatant et offre des parfums naissants de fruits rouges et d’épices. Puissant dès l’attaque, le palais est à la fois charpenté, long et boisé. Le temps fera son œuvre pour rendre les tanins plus dociles: on patientera trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vilatte
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

STEFAAN MASSART
château Vilatte
33660 Puynormand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 49 77 60
F: 05 57 49 67 89
@: stefaan.vilatte@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château vilatte, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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