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CHÂTEAU VIGNELAURE
2012

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château de belle notoriété fut créé en 1960 par Georges Brunet, ancien propriétaire du Château La Lagune, cru classé du Médoc. Les vignes s'étendent sur 55 ha et font la part belle au cabernet-sauvignon et à la syrah pour l'élaboration des vins rouges. Mais ce sont ici deux rosés qui se distinguent, notamment ce 2012 sans nom de cuvée, qui associe le grenache (40 %) aux deux autres cépages. Très intense tout en faisant preuve d'une grande finesse, ce vin rose pâle et lumineux sort du lot : nez expressif et subtil de fruits rouges, d'agrumes (orange) et de grenadine, palais ample, rond et gras, étayé par une acidité bien fondue, tels sont les arguments qui l'ont placé en haut de l'affiche. Il pourra plaire tout au long du repas. Le rosé 2012 La Source (8 à 11 € ; 50 000 b.), orné d'une étiquette chatoyante et « mouvementée », ajoute une part de cinsault dans son assemblage. Cela donne un vin fruité, riche et élégant : il obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vignelaure
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU VIGNELAURE
rte de Jouques
83560 Rians
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 37 21 10
F: +33 4 94 80 53 39
@: info@vignelaure.com

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Le vin : Château vignelaure, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.