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CHÂTEAU VIGNELAURE
2004

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À Vignelaure, on aime les vins rouges. Et l'élevage sous bois: plus de quatre cents fûts s'alignent dans les caves. Il est peut-être encore trop tôt pour porter un jugement définitif sur ce 2004, assemblage de syrah, de cabernet-sauvignon et de grenache. Encore fougueux, ce vin montre un côté trop tannique et demande à s'affiner. Épicé, très agréable, avec un peu de fruits noirs en arrière-plan, le nez inspire confiance. Il faudra attendre deux ans au minimum pour que la complexité que l'on pressent aujourd'hui puisse se dévoiler.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vignelaure
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU VIGNELAURE
rte de Jouques
83560 Rians
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 37 21 10
F: +33 4 94 80 53 39
@: info@vignelaure.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château vignelaure, se déguste en accords avec les mets suivants :
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