CHÂTEAU VIEUX SARPE 2000 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Château Vieux Sarpe 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Un des crus satellites de Haut Sarpe, fleuron des vignobles J.-F. Janoueix. Son terroir est typique du plateau de Saint-Emilion: sol argilo-calcaire sur socle de calcaire marin à astéries. Le merlot domine l'encépagement mais laisse 30 % aux cabernets. Si le vin semble encore un peu fermé, il se montre fin et équilibré après aération. On discerne des notes de raisin bien mûr et de barrique toastée. La bouche savoureuse et séveuse bénéficie de tanins de bonne facture. Dans trois à cinq ans, ce millésime pourra s'apprécier après décantation. Le Château Haut Badette 2000 obtient également une citation.

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Détail du vin Château Vieux Sarpe 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vieux Sarpe 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vieux Sarpe 2000 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vieux Sarpe 2000 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vieux Sarpe 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Vieux Sarpe 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SE DU CH. HAUT-SARPE SA

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru