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CHÂTEAU VIEUX MAILLET
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété de 4 ha, acquise en 1994 par Isabelle Motte, Vieux Maillet est installé sur argiles et graves (quatre cinquièmes de merlot pour un cinquième de cabernet franc). Cela donne un 98 de belle prestance, paré d'une jolie robe rubis soutenu et profond. Le nez allie puissance et finesse; il est vanillé à souhait sur des arômes de raisins bien mûrs et révèle des odeurs grillées très élégantes. Fort bien structuré, ce vin est servi par des tanins de qualité, longs et gras, et offre l'équilibre typique d'un pomerol.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vieux maillet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. VIEUX MAILLET
16, chem. de Maillet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 56 80
F: +33 5 57 74 56 59
@: info@chateauvieuxmaillet.com

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Le vin : Château vieux maillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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