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CHÂTEAU VIEUX LARTIGUE
2004

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La vigne, installée au sud de Saint-Émilion, se compose de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet franc, implantés sur graves sablonneuses. Elle a donné naissance à un vin discret mais élégant, dont le nez, un peu fermé, demande à être aéré pour libérer son fruit. La bouche est fraîche, fruitée, soutenue par des tanins réglissés. À servir dans trois à cinq ans, après décantation, sur un gigot d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vieux lartigue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
36800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SC DU CHÂTEAU VIEUX LARTIGUE
Lartigue
33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 55 38 03
F: 05 57 55 38 01

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château vieux lartigue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.