CHÂTEAU VIEUX GRAND FAURIE 2007 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Château Vieux Grand Faurie 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Pascal Bourrigaud assure la continuité d'une vieille famille de vignerons établie au nord de la cité médiévale depuis fort longtemps et qui, avant la mode de l'oenotourisme, recevait déjà des groupes de visiteurs sur sa propriété et a gardé le sens de l'accueil. Le cru sélectionné est situé sur le lieu-dit Faurie qui vient de "furie", nom que l'on donnait autrefois aux batailles. Un boulet de pierre a d'ailleurs été retrouvé dans la vigne. On ne sait trop si ce passé influe sur le terroir et le goût du vin, mais les dégustateurs ont trouvé à celui-ci un caractère intéressant. Le nez de fruits frais s'agrémente de notes de tabac et de fourrure. La chair souple et friande est accompagnée de tanins assez fins qui permettront de boire assez vite cette bouteille – pourquoi pas sur un poisson cuisiné.

Détail du vin Château Vieux Grand Faurie 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vieux Grand Faurie 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vieux Grand Faurie 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vieux Grand Faurie 2007 rouge ont-elles été produites ? 12 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vieux Grand Faurie 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Vieux Grand Faurie 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
12 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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