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CHÂTEAU VIEUX FORTIN
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru a fort bien réussi ce millésime difficile. Son terroir argilo-graveleux est planté à 60 % de merlot et à 40 % de cabernets. Cela donne un vin au caractère assez marqué, même si sa robe rubis est d'intensité moyenne. Le bouquet, lui, est complexe, évoquant fruits rouges, réglisse, épices multiples. Egalement très fruité, la bouche possède une structure tannique encore un peu ferme qui devrait évoluer harmonieusement d'ici deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vieux fortin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CLAUDE SELLAN
château Vieux Fortin
33330 Saint-Emilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 680659744
F: 557246997
@: vieuxfortin@wanadoo.fr

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Le vin : Château vieux fortin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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