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CHÂTEAU VIEUX CHANTECAILLE
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit vignoble familial exploité par des viticulteurs de Montagne. La présence du cabernet franc est relativement importante (40 %). Cela donne un millésime de caractère, à la robe sombre mêlant les reflets noirs et rubis. Le premier nez est un peu fermé, mais l'agitation libère beaucoup de fruits rouges (cerise, framboise...). La bouche est charnue et tendre. Des tanins à grains fins confèrent un caractère charmeur à ce vin prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vieux chantecaille
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2525
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MOZE-BERTHON
Bertin
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 66 84
F: 05 57 74 58 70
@: chateau.rocher-gardat@wanadoo.fr

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Le vin : Château vieux chantecaille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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