Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU VIEUX CASTEL ROBIN
Cuvée du Dahu 2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de la cuvée vient rappeler le souvenir lointain d'une réunion familiale qui se termina par une chasse au dahu dans les vignes. Issu d'une parcelle sélectionnée sur argilo-calcaires et limons argileux, le second vin du château Lavallade assemble 75 % de merlot et 25 % des deux cabernets. Vêtu de pourpre, il offre un bouquet intense et complexe mêlant fruits cuits, mûre et réglisse. Souple et rond en attaque, le palais révèle une chair volumineuse et des tanins puissants, de qualité; il s'achève sur une finale longue et savoureuse. Un 2004 équilibré à boire sans hâte.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vieux castel robin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-Emilion ?


Achetez vos vins de Saint-Emilion au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA GAURY ET FILS
château Lavallade
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 77 49
F: 05 57 24 64 83
@: chateau.lavallade@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château vieux castel robin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.