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CHÂTEAU VIEUX CARREFOUR
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
François Gabard, propriétaire de ce château, ne compte plus les générations le séparant de son ancêtre qui s'installa le premier sur cette propriété, en 1745! Son bordeaux blanc est des plus élégants par son nez de pêche et de litchi. Avivée par quelques bulles de gaz, sa chair est ronde, fondante à souhait et associe le miel à l'amande et à la vanille. Une arrière-bouche onctueuse prédispose cette bouteille au foie gras ou à un gibier en sauce claire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vieux carrefour
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES GABARD
25, rte de Cavignac
33133 Galgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 30 77
F: +33 5 57 84 35 73
@: vignobles.gabard@gmail.com

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Le vin : Château vieux carrefour, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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